Preguntas Frecuentes

¿Qué es la certificación orgánica?

La certificación de productos orgánicos es la manera en la que un agricultor puede asegurar a quienes compran sus productos, que éstos son producidos bajo normas de producción orgánica reconocidas, tanto en el ámbito nacional como internacional.

La certificación marca la diferencia entre la comercialización de un producto orgánico y un producto cultivado en forma convencional.

 

¿Cuál es la importancia de la certificación orgánica?

La certificación tiene como función ser una herramienta para la comercialización transparente de estos productos, y es la manera en que el consumidor adquiere la confianza suficiente en el proceso, así como también el productor puede demostrar que su producto es diferente a los convencionales.

 

¿Cuáles son los pasos para acceder a una certificación orgánica?

  1. Contactar a una empresa certificadora de prestigio (Control Union Certifications)
  2. Completar un formato de aplicación.
  3. Aceptar la propuesta de certificación.
  4. Leer y entender las regulaciones enviadas por la certificadora.
  5. Completar los documentos de inspección que son enviados por la certificadora.
  6. Programar las fechas de inspección.

 

¿Cuáles son los costos de certificación orgánica?

Esto es relativo depende del programa y del tamaño del proyecto, cuántas hectáreas, cuántos agricultores, a qué distancia o qué tan accesible es el proyecto, etc.