Certificación Orgánica

El principio de la agricultura es la producción de alimentos saludables provenientes de un suelo balanceado y fértil.

El terreno donde se producirá debe pasar por un periodo de conversión antes de la cosecha o siembra de productos para que puedan etiquetarse como orgánicos. Esto significa, que el terreno debe haber sido manejado de acuerdo a las regulaciones orgánicas por al menos 2 a 3 años (dependiendo del tipo de producto y de la regulación). Durante la producción y procesamiento el producto orgánico y no orgánico deben estar separados y debe prevenirse la contaminación.

La producción y procesamiento de productos orgánicos debe ser inspeccionado por un organismo tercero independiente acreditado de acuerdo con el sistema de inspección establecido en la regulación aplicable. En caso todos los requisitos hayan sido cumplidos se puede emitir un certificado y los logos aplicables pueden ser utilizados en los productos certificados.

Llevamos a cabo los siguientes servicios de auditoría y certificación a través de la acreditación de nuestra casa matriz Control Union Certifications:

Logo Acreditado / Reconocido por Logo Acreditado / Reconocido por
RVA
Organismo de Acreditación Nacional de Holanda
MAFF
USDA MAFRA

 

Asimismo, se realizan auditorías de los siguientes programas:

 

De igual manera, Control Unión Perú cuenta con reconocimientos y/o acreditaciones propios para los siguientes programas:

Bandera Programa Acreditado / Reconocido por
Orgánico Perú
D.S 044-2006 AG
Orgánico Ecuador
Resolucion DAJ-20133EC-021
Orgánico Colombia
Paraguay

 

También contamos con un programa de Equivalencia que consiste en evaluar su fertilizante o material de protección de cultivos de acuerdo a las regulaciones orgánicas locales de Europa, Estados Unidos, Japón, Perú, Ecuador, Costa Rica.

 

Proceso

  1. Solicitud: complete la solicitud y devuélvala al correo comercial.peru@controlunion.com. CU revisará la información y determinará si es posible enviarle una propuesta económica.
  2. Contrato: nuestros ejecutivos comerciales le enviarán una propuesta económica, describiendo los costos del servicio por año calendario.  Junto con la carta oferta encontrará los Términos de Contrato.
    • Si usted está de acuerdo con la oferta, devuelva una copia firmada por el representante legal.  Una vez hecho esto, usted entra en un acuerdo con CU para unirse a uno de nuestros programas de certificación.
  3. Planificación: luego de recibir el pago de la tarifa por el servicio, CU le enviará los documentos pertinentes que deberá completar antes de realizar la auditoría y en simultáneo iremos planificando la fecha de su visita.
  4. Auditoría inicial: es la primera auditoría de un cliente para un programa de certificación de CU.  Un auditor o equipo auditor calificado evaluará el cumplimiento de su operación respecto a los requisitos del programa.  De ser necesario se tomarán muestras para analizar en un laboratorio acreditado, y se le informará sobre los diferentes laboratorios.  Como resultado de la auditoría se pueden identificar incumplimientos (NCs) contra requisitos del programa. El auditor le informará de éstos durante la reunión de cierre y le indicará los plazos para resolverlos.
    • Usted deberá presentar sus correcciones, análisis de causa y acciones correctivas para resolver las NCs.  Esta información será evaluada por el auditor, quien determinará si la información es suficiente o no para el cierre de la NC.
  5. Decisión de certificación: basado en los resultados de la auditoría (reportes, resultados de análisis, información de la operación, entre otros), un certificador tomará decisión sobre su operación, concediendo o no una certificación.
  6. Mantenimiento de la Certificación: el cliente debe demostrar que continua cumpliendo los requisitos del programa para el cuál está certificado.  Esto se realiza a través de auditorías de diferente tipo: seguimiento o vigilancia, recertificación, ampliación de alcance, auditorías no anunciadas, de muestreo, entre otras.
    • CU le informará sobre el programa de auditorías que le corresponde según su operación.
    • Como resultado de este proceso, CU decidirá si mantiene, amplia, reduce, suspende o retira la certificación otorgada.

 

Normativa para cada país

Perú

Ecuador

Colombia

Paraguay

Europa

Japanese Agricultural Standard (JAS)

República Dominicana

USDA NOP - United States Department of Agriculture - National Organic Program standard

Equivalencias

El Programa de Equivalencias de CU es un programa elaborado para brindar el servicio de evaluación de insumos (productos utilizados en la producción agrícola, pecuaria y alimentaria) que quieren ser comercializados haciendo mención a que son compatibles para su uso en la producción orgánica bajo uno o varios Estándares Orgánicos según los cuales fue evaluado.

Relación de productos e Insumos Aprobados para su uso en la Agricultura Orgánica